Bij Vrienden – Header

Gastrokeuken · Bibliotheek · Gastrobar

Ons menu

Geen vaste volgorde — jij bepaalt
hoe jouw avond smaakt.

À la carte
Bites
Menu for Friends
Desserts & Kaas
De filosofie

Avondvullend genieten

Onze keuken werkt niet met een vast voor, hoofd en na. Jij kiest wat je wil, wanneer je wil. Bestel klein en veel, of groot en rustig — de avond is van jou.

De gerechten zijn gemaakt om te ontdekken en te verrassen. Alles is seizoensgebonden en wisselend van samenstelling.

Bij Vrienden gerecht
Vleesgerechten
Steak tartaar preparé
Sjalot · eidooier · mosterd · ketchup
€ 22,50
Buikspek
Romanescocreme · lavas jus
€ 19
Runderhaas
Pompoen · asperge · uien hachee · salie jus
€ 37,50
Vegagerechten
Asperge Martini
Asperge · ei
€ 12,50
Spitskool rendang
Tom ka kai schuim · boemboe mayonaise
€ 16,50
Paddenstoelen truffelrisotto
Truffeljus · krokante champignon · schorseneren chips
€ 19,50
Visgerechten
Coquille
Pompoen · kokos
€ 22
Gamba
Kerrie · meloen · kletskop · sesamdressing
€ 19,50
Zeetong
Gegrilde little gem · frites · peterselie
€ 45
Bijgerechten
Frites met mayonaise
€ 6
Frites truffel met truffelmayonaise
€ 6,50
Gegrilde little gem parmezaan-aioli
€ 6
Gastrobar

Culinaire bites

Kleine gerechtjes die groot smaken. Onze bites zijn perfect om te delen — bij een glas wijn of als begin van de avond.

Bites
Oester Fine de Claire
Klassiek p/st € 5
Oosters p/st € 5
Gegratineerd Hollandaise kaviaar p/st € 6
Chicken Hong Kong Balletjes (2 st)
Kewpie mayo · sriracha · furikake
€ 6
Paling Toast (2 st)
Limoen mayonaise · kaviaar
€ 12,50
Gamba Gyoza (4 st)
Wakame · soya · rode peper
€ 12
Tartelette Caprese (2 st)
Tomaat · mozzarella · basilicum
€ 5
Tartelette Tonijn (2 st)
Tokio High · limoen · furikake
€ 7
Spitskool rendang bitterbal (4 st)
Boemboe mayonaise
€ 8,50
Iberico Cebo Paleta
80 gram
€ 16,50
Menu for Friends

Een avond samen

Laat de keuken voor je zorgen. Kies het aantal gangen en geniet van een avondvullend menu. Voeg per gerecht een half glas of heel glas wijn toe — of geniet zonder. Supplement kaas mogelijk voor € 7,50.

Zonder wijn
Basisprijs
½ glas per gang
+ € 4,50 p/gang
1 glas per gang
+ € 8 p/gang
4
Gangen
€ 55
+ € 18 · ½ glas p/gang
+ € 32 · 1 glas p/gang
5
Gangen
€ 65
+ € 22,50 · ½ glas p/gang
+ € 40 · 1 glas p/gang
6
Gangen
€ 75
+ € 27 · ½ glas p/gang
+ € 48 · 1 glas p/gang
7
Gangen
€ 85
+ € 31,50 · ½ glas p/gang
+ € 56 · 1 glas p/gang
Supplement kaas € 7,50
"Alle menu's worden geserveerd op ons eigen tempo — geniet van elke gang en laat je verrassen door de keuken."
Desserts
Crème Brûlée
Vanille ijs
€ 9
Tartelette lemon
Lemoncurd · italiaans schuim · yoghurt ijs
€ 10,50
Kwark
Komkommer · citrus · basilicum
€ 9,50
Kaasplateaus

Stel je eigen kaasplank samen uit onze bibliotheek. Onze keuken helpt je bij de juiste opbouw. Wij vergeten het portje niet.

3
Kazen
€ 16
4
Kazen
€ 19
5
Kazen
€ 22
6
Kazen
€ 25
7
Kazen
€ 29

Klaar om te genieten?

Reserveer een tafel en laat de avond beginnen.

Reserveer een Tafel